புத்தாண்டு தினத்தன்று மாமா எங்களை சாப்பிட வைக்க முடியுமா?

விண்டேஜ் சமையலறையில் தெற்கு தாய் விண்டேஜ் சமையலறையில் தெற்கு தாய்

மாமா உணவைப் பற்றி வேடிக்கையானது. & Apos; தான் போய் அதை வெளியே வைக்கட்டும். அவரது புத்தகத்தில், ஒவ்வொரு தென்னக மக்களுக்கும் சில உணவுகள் உள்ளன வேண்டும் பாராட்டவும், கன்ஜீல்ட் சாலட் போல. (1970 களில் இருந்து வந்த பயங்கரமான சுண்ணாம்பு-பச்சை நிறத்தை நினைவில் கொள்கிறீர்களா?) சில தெற்கு உணவுகள் வேண்டும் கிறிஸ்மஸில் பழ கேக், நான்காம் தேதி பார்பிக்யூ, மற்றும் புத்தாண்டு தினத்தில் கறுப்புக் கண் பட்டாணி போன்ற சில சந்தர்ப்பங்களில் வழங்கப்படும். அவளிடம் சமையல் உள்ளது வேண்டும் ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் தயாராக இருங்கள் a ஒரு மழை நாளில் தெய்வீகத்தை கூட முயற்சிக்க வேண்டாம் - மற்றும் சமையல் வேண்டும் வட கரோலினா & அப்போஸ் மவுண்ட் போன்ற குறிப்பிட்ட பிராண்டுகளின் பொருட்களுடன் தயாராக இருங்கள். ஆலிவ் ஸ்வீட் பிக்கிள் ரிலிஷ், இது மாமாவின் கோல்ஸ்லாவுக்கு அவசியம்.

மாமாவின் காலெண்டரில் மிகப் பெரிய 'கட்டாயம்' தேதிகளில் ஒன்று புத்தாண்டு & அப்போஸ் தினம், நாம் அதிர்ஷ்டத்திற்காக கறுப்புக்கண்ணாடிய பட்டாணி சாப்பிட வேண்டும் (ஒரு பிரச்சனையல்ல) மற்றும் டர்னிப் கீரைகள் அல்லது செழிப்புக்காக காலார்ட்ஸ். (துரதிர்ஷ்டவசமாக என்னை நேசிப்பதற்காக, மாமா எப்போதுமே ஒரு டர்னிப் பச்சை பெண்ணாக இருந்து வருகிறார்.) தேவையான பன்றி ஜவ்விலிருந்து நாம் பெற வேண்டியதை நான் நினைவில் கொள்ள முடியாது. ஒட்டுமொத்தமாக, ஒரு புத்தாண்டு உணவின் சிறந்த பகுதி சூடான வெண்ணெய் சோளப்பொடி ஆகும், அந்த டர்னிப் கீரைகளிலிருந்து நம்மை திசைதிருப்ப முயற்சிக்கவும் மாமாவும் உதவுகிறது. நீங்கள் சொல்வதற்கு முன்பு, நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியும்: நீங்கள் சரியான வழியில் சமைத்ததில்லை. நான் அவர்களை மாமாவின் சமையலறையிலிருந்து வைத்திருந்தேன். நான் அவர்களை தெற்கு வாழ்க்கை சோதனை சமையலறையிலிருந்து பெற்றேன். எனக்கும் அந்த கீரைகளுக்கும் எனக்கும் ஒரு பயணமும் இல்லை. தயவுசெய்து என்னை தெற்கிலிருந்து வெளியேற்ற வேண்டாம்.

நாம் அனைவரும் அரவணைக்க மாமா வேறு என்ன உணவுகளை விரும்புகிறார்?





பெரிய லிமாஸ்

இப்போது கேளுங்கள், y & apos; அனைத்தும். குழந்தை லிமா சுவையாக இருக்கும். அவர்கள் வறுத்த ஓக்ராவுடன் அங்கேயே இருக்கிறார்கள். ஆனால் அந்த பெரிய, உலர்ந்த, மஞ்சள் நிற பீன்ஸ் ஒரு கால் அளவு? அவள் எங்கே தவறு செய்தாள் என்பதை மாமா புரிந்து கொள்ள முடியாது. உண்மையிலேயே, எந்தவொரு காய்கறியின் மீதும் கடுமையான மூன்று மெல்லும் விதி இருக்க வேண்டும் it அதை விட அதிகமாக உங்களுக்கு தேவைப்பட்டால், நீங்கள் அதை நறுக்கி, அதை ஒருவிதமான கேசரோலில் கிளறி, முழு நிறுவனத்தையும் சீஸ் கொண்டு புகைக்க வேண்டும். பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க, சில ரிட்ஸ் பட்டாசுகளை நசுக்கி, வெண்ணெயில் ஊறவைத்து, மேலே தெளிக்கவும். (உங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க மறக்காதீர்கள்.)



வாட்ச்: ஓக்ராவை எப்படி வறுக்க வேண்டும்

சோஃபி ட்வீட் சிம்மன்ஸ் நிர்வாணமாக

ருதபாகஸ்

'ஓ, நான் தான் காதல் ருதபகாஸ்! ' மாமா அவற்றை மேசையில் வைத்து என் வழியைத் தட்டிக் கேட்கும்போது கூச்சலிடுவார். கூகிள் ருட்டாபகாஸ், அவை டர்னிப் மற்றும் முட்டைக்கோசுக்கு இடையில் ஒரு குறுக்கு என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். முட்டைக்கோஸ் சுவையான சுண்டவைத்தவை, மேலும் இது எங்கள் கோலஸ்லாவில் உள்ள மயோவை உட்கார வைக்க ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறது. ஆனால் ஒரு டர்னிப் மூலம் அதைக் கடக்கவா? (ருட்டாபகாவுக்கு நேர்மையாக, மாமா ஒருபோதும் அவற்றை வளர்க்கவில்லை, எனவே நான் மேசையில் பார்த்தது ஒரு சி-அ-என். ஷஹ்ஹ். இருந்து வந்தது. அதை எங்களுக்கு இடையில் வைத்திருக்கட்டும்.)



பழ கேக்

இந்த முன்னணியில், மாமா மிகப்பெரிய முன்னேற்றம் அடைந்துள்ளார். இப்போது பல ஆண்டுகளாக, கிரேட் அத்தை மார்கரெட்டின் செய்முறையின் படி அவர் தனது விடுமுறை பழ கேக்கை தயாரித்து வருகிறார், இது முழு கேக்கையும் பீச் பிராந்தியில் ஊறவைக்க வேண்டும். பல ஆண்டுகளாக நம்மை தொந்தரவு செய்த ஒரு கேள்வியை பிராந்தி நம் மனதில் இருந்து எடுக்கிறது: ஏன் ‘பழம் & அப்போஸ்; பழ கேக்கில் நாம் இயற்கையில் இதுவரை கண்டிராத உண்மையான பழங்களை ஒத்திருக்கவில்லையா? மேலும், மாமாவின் பழ கேக்கின் சில துண்டுகள் அப்பாவை வீட்டின் வழியே கொஞ்சம் தவிர்க்கச் செய்யலாம், லூயிஸ் ஆம்ஸ்ட்ராங்கின் 'சி & அப்போஸ்; எஸ்ட் சி பான்' என்று பாடுகிறார். முதலில், பழ கேக் மாமாவுக்கு ஒரு தார்மீக சங்கடத்தை ஏற்படுத்தியது, இது குடிப்பழக்கம் ஒரு பாவம். அவளால் ஒரு மதுபானக் கடையில் கால் வைக்க முடியாது (ஏனென்றால் அவள் செய்ததைப் போலவே, போதகரின் மனைவியும் ஓட்டுவார்). எனவே குடும்பத்தில் உள்ள ஆண்கள் அவளுடைய பிராந்தியை எடுத்து அதை வழங்க வேண்டும் (தி மீண்டும் கதவு, முன் கதவு இல்லை). காலப்போக்கில், பழ கேக் செய்முறையுடன் மாமா தனது அமைதியை ஏற்படுத்தியுள்ளார். இனிமேல், பிராந்திக்கு ஒரு பாஸ் கிடைக்கிறது we நாம் அதை மெல்லும் வரை, அதைப் பருகுவதில்லை.

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

பிரபல பதிவுகள்

டினா ஃபே ஏன் கேடி ஹெரான் மற்றும் ஆரோன் சாமுவேல்ஸ் 'ஒன்றாக முடிந்தது' என்று நினைக்கவில்லை

டினா ஃபே ஏன் கேடி ஹெரான் மற்றும் ஆரோன் சாமுவேல்ஸ் 'ஒன்றாக முடிந்தது' என்று நினைக்கவில்லை

எலனின் எரியும் கேள்விகளில் சிறந்தது 2019

எலனின் எரியும் கேள்விகளில் சிறந்தது 2019

காலை உணவை ஸ்டீக் கொண்டு வாருங்கள்

காலை உணவை ஸ்டீக் கொண்டு வாருங்கள்

'லூக்கன் மகள்கள்' என்பதற்கு 'லூக் கேஜ்' நட்சத்திரம் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அவசியமில்லை மிஸ்டி நைட்டின் காமிக் ஆடை

'லூக்கன் மகள்கள்' என்பதற்கு 'லூக் கேஜ்' நட்சத்திரம் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அவசியமில்லை மிஸ்டி நைட்டின் காமிக் ஆடை

சூப்பர் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் செய்யும் 5 விஷயங்கள்

சூப்பர் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் செய்யும் 5 விஷயங்கள்

'தி அப்ரண்டிஸ்' குழு டொனால்ட் டிரம்பையும், மார்க் பர்னெட் சுயவிவரத்திலிருந்து மேலும் 5 வெளிப்பாடுகளையும் விரும்பவில்லை

'தி அப்ரண்டிஸ்' குழு டொனால்ட் டிரம்பையும், மார்க் பர்னெட் சுயவிவரத்திலிருந்து மேலும் 5 வெளிப்பாடுகளையும் விரும்பவில்லை

மிகவும் இனிமையானது! பிளேக் ஷெல்டன் நிச்சயமாக க்வென் ஸ்டெபானியின் குழந்தைகள் அவர் முன்மொழியும்போது 'ஒவ்வொரு அடியிலும்' சேர்க்கப்பட்டனர்

மிகவும் இனிமையானது! பிளேக் ஷெல்டன் நிச்சயமாக க்வென் ஸ்டெபானியின் குழந்தைகள் அவர் முன்மொழியும்போது 'ஒவ்வொரு அடியிலும்' சேர்க்கப்பட்டனர்

ஜிகி ஹடிட் தனது 'காதலன்' ஜெய்ன் மாலிக், இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கை அழைக்கும் காதல் 'போலி'

ஜிகி ஹடிட் தனது 'காதலன்' ஜெய்ன் மாலிக், இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கை அழைக்கும் காதல் 'போலி'

ஒவ்வொரு தென் மாநிலத்திலும் பை தினத்திற்கு முன்னால் மிகவும் கூகிள் பைஸ்

ஒவ்வொரு தென் மாநிலத்திலும் பை தினத்திற்கு முன்னால் மிகவும் கூகிள் பைஸ்

'ட்விலைட்' க்குப் பிறகு வாழ்க்கை - மைக்கேல் வெல்ச்சிற்கு அடுத்தது என்ன?

'ட்விலைட்' க்குப் பிறகு வாழ்க்கை - மைக்கேல் வெல்ச்சிற்கு அடுத்தது என்ன?