தெற்கு பெண்கள் இன்னும் மாமாவின் சீனாவை விரும்புகிறார்களா?

சீனா சீனாகடன்: லாரன் ரூபின்ஸ்டீன்

சீனாவின் இரண்டு பெட்டிகளை அவளது அடித்தளத்தில் இருந்து வேண்டுமா என்று என் பெரிய அத்தை டாட் என்னிடம் கேட்டபோது, ​​நான் அந்த வாய்ப்பில் குதித்தேன். சீனாவின் இரண்டு கூடுதல் பெட்டிகளுக்கு எனது சிறிய குடியிருப்பில் இடமில்லை என்று கூறி இதை முன்னுரை செய்கிறேன். மேலும், ஆம், என் பாட்டியின் சீனாவை அவர் எனக்கு வழங்கினால், அதை எடுத்துக்கொள்வேன் என்று நான் இன்னும் நம்புகிறேன்.

குலதனம் சீனா ஒரு தெற்கு பெண்ணின் மரபு. உங்கள் எலும்பு சீனா டீக்கப்களை பழுப்பு நிற காகிதம் மற்றும் குமிழி மடக்கு ஆகியவற்றில் மெதுவாக மடக்கி, அவற்றை உங்கள் சொந்த மகளுக்கு அனுப்பும் வரை, அது பாட்டி முதல் அம்மா வரை மகள் வரை மென்மையாக நகர்கிறது. குறைந்தபட்சம், அது என் நம்பிக்கை.

சீனாவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க எந்த சந்தர்ப்பங்கள் சிறப்பு வாய்ந்தவை என்பதற்கு என் அம்மா அதிக முக்கியத்துவம் கொடுத்தார். பளபளப்பான வெள்ளி முட்கரண்டி மற்றும் கத்திகளுடன், பச்சை நிற இலைகளுடன் அவரது வெள்ளை சீனா தட்டுகளில் இருந்து எங்கள் நன்றி மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவை சாப்பிட்ட தெளிவான நினைவுகள் எனக்கு உள்ளன. என் உடன்பிறந்தவர்களும் நானும் எப்போதுமே கையால் பாத்திரங்களைக் கழுவ வேண்டும் என்று புகார் கூறுவோம் என்றாலும், விண்டேஜ் சீனாவைப் பராமரிக்கும் கவனிப்பை நான் இப்போது புரிந்துகொள்கிறேன்.





இந்த கேள்விக்கான குறுகிய பதில் ஆம், முற்றிலும். தெற்குப் பெண்கள் இன்னும் தெற்குப் பெண்கள், நாங்கள் எங்கள் மாமாவின் அலமாரியில் இருந்து உணவைப் போல விலைமதிப்பற்ற ஒரு குலதனம் மறுக்க மாட்டோம். அவளுடைய சீனாவை நான் எவ்வாறு பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளேன், இருப்பினும், என் அம்மா அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவார் என்பதை விட வித்தியாசமானது. பொருந்தும் தட்டுகள், தட்டுகள் மற்றும் சூப் கிண்ணங்களுடன் நான் வளர்ந்தேன். என் தாயின் சீனாவில் பச்சை திராட்சை மற்றும் அழகிய இலைகள் எப்போதும் என் மனதில் எரிந்து கொண்டிருக்கின்றன (நான் அவற்றை சுருக்கமாகப் பார்த்தேன், அவற்றை நான் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கிரீம் சோளத்தால் மூடினேன்).

இப்போது நான் பொருந்தாத தொகுப்பை வைத்திருக்கிறேன், நான் வளர்ந்த பொருந்திய தட்டுகள் மற்றும் கிண்ணங்களிலிருந்து விலகி விடுகிறேன். சீனாவை கலந்து பொருத்த முடியும் என்று நான் நினைக்கிறேன், பெரும்பாலும் வழக்கமான ஓல் & அப்போஸ்; தட்டுகள் மற்றும் பாத்திரங்கழுவி நட்பு வெள்ளிப் பொருட்கள். ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக எனது பாரம்பரியத்தை பூட்டிக் கொள்ள எனக்கு விருப்பமில்லை; விடுமுறை நாட்களில் நான் வளர்ந்த தட்டுகளைப் பயன்படுத்துவது ஒரு பாக்கியம் என்று நான் நம்புகிறேன்.



வாட்ச்: சரியான சப்பர் கிளப்பை ஹோஸ்ட் செய்வது எப்படி

எனவே, நீங்கள் இரவு உணவிற்கு வந்தால் - நீங்கள் செய்வீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன் - எனது சிறிய குடியிருப்பில், தயவுசெய்து அந்த இட அமைப்புகள் என் அம்மாவின் ஒருங்கிணைப்புடன் இல்லை என்பதைக் கண்டு அதிர்ச்சியடைய வேண்டாம். பச்சை கொடிகளை நிறைவு செய்ய என்னிடம் திடமான பச்சை சூப் கிண்ணங்கள் இருக்கலாம், மேலும் எனது மெருகூட்டப்பட்ட வெள்ளி இன்னும் இல்லை. ஆனால், இந்த பாரம்பரியத்தை வைத்திருப்பதன் மற்றும் பாதுகாப்பதன் முக்கியத்துவத்தை நான் அறிவேன், என் மகளுக்கு அதையே கற்பிக்க விரும்புகிறேன்.

பாத்திரங்கழுவி அனுமதிக்கப்படவில்லை.



சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

பிரபல பதிவுகள்

டினா ஃபே ஏன் கேடி ஹெரான் மற்றும் ஆரோன் சாமுவேல்ஸ் 'ஒன்றாக முடிந்தது' என்று நினைக்கவில்லை

டினா ஃபே ஏன் கேடி ஹெரான் மற்றும் ஆரோன் சாமுவேல்ஸ் 'ஒன்றாக முடிந்தது' என்று நினைக்கவில்லை

எலனின் எரியும் கேள்விகளில் சிறந்தது 2019

எலனின் எரியும் கேள்விகளில் சிறந்தது 2019

காலை உணவை ஸ்டீக் கொண்டு வாருங்கள்

காலை உணவை ஸ்டீக் கொண்டு வாருங்கள்

'லூக்கன் மகள்கள்' என்பதற்கு 'லூக் கேஜ்' நட்சத்திரம் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அவசியமில்லை மிஸ்டி நைட்டின் காமிக் ஆடை

'லூக்கன் மகள்கள்' என்பதற்கு 'லூக் கேஜ்' நட்சத்திரம் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அவசியமில்லை மிஸ்டி நைட்டின் காமிக் ஆடை

சூப்பர் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் செய்யும் 5 விஷயங்கள்

சூப்பர் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் செய்யும் 5 விஷயங்கள்

'தி அப்ரண்டிஸ்' குழு டொனால்ட் டிரம்பையும், மார்க் பர்னெட் சுயவிவரத்திலிருந்து மேலும் 5 வெளிப்பாடுகளையும் விரும்பவில்லை

'தி அப்ரண்டிஸ்' குழு டொனால்ட் டிரம்பையும், மார்க் பர்னெட் சுயவிவரத்திலிருந்து மேலும் 5 வெளிப்பாடுகளையும் விரும்பவில்லை

மிகவும் இனிமையானது! பிளேக் ஷெல்டன் நிச்சயமாக க்வென் ஸ்டெபானியின் குழந்தைகள் அவர் முன்மொழியும்போது 'ஒவ்வொரு அடியிலும்' சேர்க்கப்பட்டனர்

மிகவும் இனிமையானது! பிளேக் ஷெல்டன் நிச்சயமாக க்வென் ஸ்டெபானியின் குழந்தைகள் அவர் முன்மொழியும்போது 'ஒவ்வொரு அடியிலும்' சேர்க்கப்பட்டனர்

ஜிகி ஹடிட் தனது 'காதலன்' ஜெய்ன் மாலிக், இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கை அழைக்கும் காதல் 'போலி'

ஜிகி ஹடிட் தனது 'காதலன்' ஜெய்ன் மாலிக், இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கை அழைக்கும் காதல் 'போலி'

ஒவ்வொரு தென் மாநிலத்திலும் பை தினத்திற்கு முன்னால் மிகவும் கூகிள் பைஸ்

ஒவ்வொரு தென் மாநிலத்திலும் பை தினத்திற்கு முன்னால் மிகவும் கூகிள் பைஸ்

'ட்விலைட்' க்குப் பிறகு வாழ்க்கை - மைக்கேல் வெல்ச்சிற்கு அடுத்தது என்ன?

'ட்விலைட்' க்குப் பிறகு வாழ்க்கை - மைக்கேல் வெல்ச்சிற்கு அடுத்தது என்ன?