குலதனம் தக்காளி பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் - அவற்றை மிகவும் சிறப்பானதாக்குவது உட்பட

தெற்கத்திய நாங்கள் குலதனம் தக்காளியுடன் ஒரு சிறப்பு உறவைக் கொண்டிருக்கிறோம். அதிர்ச்சி தரும் தக்காளி துண்டுகள் முதல் தாழ்மையான தக்காளி சாண்ட்விச்கள் வரை அவை நமக்கு பிடித்த பல பருவகால உணவுகளில் நடிக்கின்றன. குலதனம் தக்காளியைப் பற்றிய பல அழகான விஷயங்களில் ஒன்று, நீங்கள் அவற்றை நன்றாக ருசிக்க அதிகம் செய்ய வேண்டியதில்லை. உப்பு ஒரு கோடு, புதிய மிளகு ஒரு கிராங்க், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வினிகர் ஒரு தூறல் தக்காளியின் பணக்கார, துடிப்பான சுவையை அதிகரிக்கும்.

குலதனம் தக்காளி சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி தெற்கு கோடைகால உற்பத்தியின் கிரீடம் நகை. இந்த மதிப்புமிக்க தேர்வுகளை எங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகளிடம் கண்டுபிடிக்க ஆண்டு முழுவதும் காத்திருக்கிறோம் & apos; சந்தை - சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிற ஓம்பரில் குண்டான, கிழிந்த தக்காளிகளால் நிரம்பி வழியும் விக்கர் கூடைகளைப் பார்ப்பது நம் இதயங்களை வேகமாக துடிக்கச் செய்ய போதுமானது. ஆனால் இந்த சிறப்பு தக்காளியை நிலையான பல்பொருள் அங்காடி வகைகளிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எது? குலதனம் தக்காளி பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் உடைக்க நாங்கள் இங்கே இருக்கிறோம்-குலதனம் தக்காளி வகைகள் முதல் இந்த பருவகால நட்சத்திரத்தை முன்னிலைப்படுத்தும் எங்களுக்கு பிடித்த சமையல் வகைகள் வரை.

குலதனம் தக்காளி என்றால் என்ன?

எனவே ஒரு குலதனம் தக்காளியை நீங்கள் கலப்பின தக்காளியிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது & apos; மளிகை கடையில் ஆண்டு முழுவதும் காணலாம்? தொடங்க, குலதனம் தக்காளி பருவகாலமானது; அவற்றை உங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகளிடம் காணலாம் & apos; கோடையின் பிற்பகுதியிலிருந்து ஆரம்ப இலையுதிர் வரை சந்தை. ஆனால் பெயரில் உள்ள உண்மையான ரகசியம்: பாட்டி & அப்போஸ் சீன சேகரிப்பு போலவே, இந்த 'குலதனம்' தக்காளியின் விதைகள் பருவத்திலிருந்து பருவத்திற்கு தலைமுறை விவசாயிகள் வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன.





கீலி வில்லியம்ஸ் மற்றும் அட்ரியன் பைலன்

'அவர்கள் சிறந்த பழங்களை உற்பத்தி செய்த தாவரங்களின் நேரடி சந்ததியினர், அதாவது விவசாயிகளுக்கு பழச்சாறு மற்றும் அளவு முதல் வடிவம் மற்றும் வண்ணம் வரை அனைத்தையும் தேர்ந்தெடுக்கும் திறன் இருந்தது' என்று மேகன் ஓவர்டீப் எழுதுகிறார் சதர்ன் லிவிங் . குலதனம் தக்காளி விதைகள் ஆண்டுதோறும் தங்கள் பெற்றோர் தாவரங்களுக்கு ஒத்த தயாரிப்புகளை உருவாக்கும். அது சரி: நீங்கள் அந்த விதைகளை சேமிக்க விரும்புகிறீர்கள்.

குலதனம் தக்காளி மற்றும் கலப்பின வகைகளுக்கு இடையிலான மற்றொரு தனித்துவமான காரணி என்னவென்றால், குலதனம் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை அல்லது கலப்பினப்படுத்தப்படவில்லை. அழகாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும் அந்த குண்டான, சிவப்பு பல்பொருள் அங்காடி தக்காளியை நீங்கள் எப்போதாவது எடுத்திருந்தால், அதுதான் வெகுஜன-சந்தை தக்காளி மரபணு ரீதியாக பரிசு தோற்றம் மற்றும் சுவையை விட நிலைத்தன்மையுடன் மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளது. மறுபுறம், குலதனம் தக்காளி திறந்த-மகரந்தச் சேர்க்கை ஆகும், அதாவது இந்த தாவரங்கள் இயற்கையாகவே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன-இங்கு மரபணு மாற்றங்கள் இல்லை.



நிலையான கலப்பின தக்காளி பெரும்பாலும் குலதனம் தக்காளியை விட அடர்த்தியான தோலைக் கொண்டுள்ளது, அவை மெல்லிய, மென்மையான தோல் மற்றும் தாகமாக இருக்கும் சதைக்கு பெயர் பெற்றவை. அவற்றின் மிகவும் மென்மையான தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, குலதனம் தக்காளி கலப்பினங்களைக் காட்டிலும் குறுகிய ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. வாங்கிய ஓரிரு நாட்களுக்குள் உங்கள் குலதனம் தக்காளியைப் பயன்படுத்த விரும்புவீர்கள்.

தாமார் மற்றும் வின்ஸ் நாடகம்

குலதனம் தக்காளி வகைகள்

குலதனம் தக்காளியின் அழகுகளில் ஒன்று, ஒவ்வொன்றும் முற்றிலும் தனித்துவமானது-நீங்கள் & apos; ஒரே மாதிரியான இரண்டு குலதனம் தக்காளிகளைக் கண்டுபிடிக்க கடினமாக அழுத்தம் கொடுப்பீர்கள். குலதனம் தக்காளி அவற்றின் தனித்துவமான, அகற்றப்பட்ட வெளிப்புறங்களுக்கு பெயர் பெற்றது; பலவிதமான குலதனம் தக்காளி உள்ளன, அவை துடிப்பான பச்சை முதல் ஆழமான ஊதா வரை நிறத்தில் உள்ளன.

கர்தாஷியன்ஸ் சீசன் 17 எபிசோட் 5 ஐ வைத்திருத்தல்

உள்ளூர் விவசாயிகளிடம் நீங்கள் காணக்கூடிய சில விருப்பமான வகைகள் இங்கே & apos; சந்தை:



  • அசோய்கா. மஞ்சள்-ஆரஞ்சு மாட்டிறைச்சி தக்காளி ஒரு வலுவான, சிட்ரசி சுவை கொண்டது.
  • கருப்பு செர்ரி. இந்த சிறிய, கடி அளவிலான குலதனம் ஒரு ஆழமான கருப்பு-ஊதா நிறம் மற்றும் இனிப்பு சுவையை பெருமைப்படுத்துகிறது.
  • பிளாக் கிரிம். ஒரு இதயமான, மாட்டிறைச்சி வகை, இந்த குலதனம் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களை ஊதா-சிவப்பு தொகுப்பில் அடைக்கிறது.
  • பிராந்திவைன். வெட்டுவதற்கு பிரபலமானது, பிராண்ட்வைன் குலதனம் பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகிறது.

குலதனம் வளர்ப்பது எப்படி என்பது குறித்த கூடுதல் தகவல்களை இங்கே காணலாம்; எங்கள் ஆசிரியர்கள் இங்கே வளர சிறந்த குலதனம் தக்காளியை சுற்றி வருகின்றனர்.

குலதனம் தக்காளி சமையல்

நல்ல குலதனம் தக்காளிக்கு நீங்கள் ஒரு அழகான பைசா கொடுப்பீர்கள், எனவே அவற்றை தயாரிக்கும் போது, ​​தக்காளியின் வலுவான, சிக்கலான சுவைகளை பிரகாசிக்க விடுவது முக்கியம். எங்கள் மிகவும் வண்ணமயமான தக்காளியை குலதனம் தக்காளி பைகளில் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம், மூலிகைகள் கொண்ட சுலபமான குலதனம் தக்காளி சாலட்டை ஒன்றாக எறிந்து விடுங்கள், அல்லது அவற்றை பாஸ்டாவில் மரைனேட் தக்காளியுடன் டாஸ் செய்கிறோம். கோடைகாலத்திற்கான எங்கள் சிறந்த தக்காளி ரெசிபிகளை இங்கே காணலாம்.

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

பிரபல பதிவுகள்

விக்கி குன்வால்சன் ஆரஞ்சு கவுண்டியின் உண்மையான இல்லத்தரசிகள் பதட்டத்திற்குப் பிறகு வெளியேறுகிறார், 14 பருவங்கள்

விக்கி குன்வால்சன் ஆரஞ்சு கவுண்டியின் உண்மையான இல்லத்தரசிகள் பதட்டத்திற்குப் பிறகு வெளியேறுகிறார், 14 பருவங்கள்

'மிகப்பெரிய தோல்வியுற்றவர்' வெற்றியாளர் அலி வின்சென்ட் எடை அதிகரிப்பு குறித்து வேட்பாளரைப் பெறுகிறார் - ஆனால் அவர் ஒருபோதும் ரியாலிட்டி ஷோவை மீண்டும் செய்ய மாட்டார் என்று கூறுகிறார்!

'மிகப்பெரிய தோல்வியுற்றவர்' வெற்றியாளர் அலி வின்சென்ட் எடை அதிகரிப்பு குறித்து வேட்பாளரைப் பெறுகிறார் - ஆனால் அவர் ஒருபோதும் ரியாலிட்டி ஷோவை மீண்டும் செய்ய மாட்டார் என்று கூறுகிறார்!

டெய்லர் ஹாஸல்ஹாஃப் 'மேனி' பிரீமியரில் தீவிர தோலைக் காட்டுகிறார்

டெய்லர் ஹாஸல்ஹாஃப் 'மேனி' பிரீமியரில் தீவிர தோலைக் காட்டுகிறார்

கருக்கலைப்புக்கு மைக்கேல் ஓநாய் வணக்கம் வாதங்கள் 'சார்பு வாழ்க்கை' என்பது பெண்களைக் கட்டுப்படுத்த ஆண்கள் பயன்படுத்தும் பிரச்சாரம்

கருக்கலைப்புக்கு மைக்கேல் ஓநாய் வணக்கம் வாதங்கள் 'சார்பு வாழ்க்கை' என்பது பெண்களைக் கட்டுப்படுத்த ஆண்கள் பயன்படுத்தும் பிரச்சாரம்

மகன் சாஸ் போனோவின் பாலின மாற்றம் 'எளிதானது அல்ல' என்று செர் கூறுகிறார்

மகன் சாஸ் போனோவின் பாலின மாற்றம் 'எளிதானது அல்ல' என்று செர் கூறுகிறார்

கொரோனா வைரஸ் தனிமைப்படுத்தலின் போது நிர்வாண டிக்டோக் சவால் எடுக்கப்படுகிறது

கொரோனா வைரஸ் தனிமைப்படுத்தலின் போது நிர்வாண டிக்டோக் சவால் எடுக்கப்படுகிறது

கலிபோர்னியாவில் தீயணைப்பு வீரர்களுக்காக துருக்கி இரவு உணவைத் தயாரிக்க மத்தேயு மெக்கோனாஹே உதவினார்

கலிபோர்னியாவில் தீயணைப்பு வீரர்களுக்காக துருக்கி இரவு உணவைத் தயாரிக்க மத்தேயு மெக்கோனாஹே உதவினார்

ஏஞ்சலினா பிவார்னிக் ஜெர்சி ஷோர் கோஸ்டார்களின் அல்டிமேட்டம் மற்றும் டீனாவின் கண்ணீருக்கு அவரது வருகைக்கு எதிர்வினையாற்றினார் (பிரத்தியேக)

ஏஞ்சலினா பிவார்னிக் ஜெர்சி ஷோர் கோஸ்டார்களின் அல்டிமேட்டம் மற்றும் டீனாவின் கண்ணீருக்கு அவரது வருகைக்கு எதிர்வினையாற்றினார் (பிரத்தியேக)

லாரி கிங் 26 வயது இடைவெளியைக் கூறுகிறார் மற்றும் மத நம்பிக்கைகள் மனைவியுடன் பிளவுபட்டன

லாரி கிங் 26 வயது இடைவெளியைக் கூறுகிறார் மற்றும் மத நம்பிக்கைகள் மனைவியுடன் பிளவுபட்டன

அழகான தோட்ட பூக்களிலிருந்து மலர்களை ஏற்பாடு செய்வது எப்படி

அழகான தோட்ட பூக்களிலிருந்து மலர்களை ஏற்பாடு செய்வது எப்படி