இது கடையில் வாங்கிய தக்காளி சாஸ் சுவை மிகவும் சிறப்பானதாக இருக்கும்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸ் ஒரு அற்புதமான விஷயம், ஆனால் இரவு நேரங்களில் நிமிடங்களில் ஒன்றாக வர வேண்டியிருக்கும் போது, ​​ஒரு வேலையான வார இரவில் ஒரு தொகுதியைத் தூண்டிவிடுவது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. அல்லது நீங்கள் லாசக்னா போன்ற உழைப்பு மிகுந்த உணவைத் தயாரித்து சமையலறையில் சிறிது நேரம் சேமிக்க விரும்பலாம். சில நேரங்களில் நீங்கள் கடையில் வாங்கிய தக்காளி சாஸின் ஒரு ஜாடியைத் திறக்க வேண்டும்.

பல்பொருள் அங்காடியில் பல நல்ல பிராண்டுகள் தக்காளி சாஸ் உள்ளன (நாங்கள் ராவ் & அப்போஸ்; க்கு ஓரளவு), ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரு சிறிய மேம்படுத்தலால் பயனடைகின்றன. அதிர்ஷ்டவசமாக, இது எந்த நேரத்திலும் எடுக்காது.

அதை சூடாக்கவும்

சமைத்த பாஸ்தா அல்லது மீட்பால்ஸைப் போல சூடாக குழாய் பதிக்கும் ஒன்றை நீங்கள் ஊற்றினாலும் கூட, கடையில் வாங்கிய பாஸ்தா சாஸை ஒருபோதும் ஜாடிக்கு வெளியே பரிமாற வேண்டாம். அடுப்பில் சாஸை சூடாக்குவது, சில நிமிடங்கள் கூட, அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கொண்டுவரும், இது மிகவும் சுவையாகவும் வாசனையாகவும் இருக்கும். உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், சாஸை 15 முதல் 30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் குறைக்க அனுமதிக்கவும். இது சர்க்கரை மற்றும் பொருட்களை மிகவும் வலுவான சுவைக்காக குவிக்கும்.





வெண்ணெய் சேர்க்கவும்

ஆம், அது சரி. ஒரு சில தேக்கரண்டி வெண்ணெயில் டாஸ் செய்து, அதை சாஸில் உருக விடவும். நீங்கள் இதற்கு முன் முயற்சித்ததில்லை என்றால், அது விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் தக்காளி சாஸை பணக்காரராகவும் மென்மையாகவும் ஆக்குகிறது, மேலும் அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையையும் சமப்படுத்துகிறது, இது ஜாடி சாஸ்களில் பொதுவானது.

மசாலா

நீங்கள் வெற்று தக்காளி (மரினாரா) சாஸைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், கூடுதல் சுவையைச் சேர்க்க சுவையூட்டல்களில் கிளறவும். சிவப்பு மிளகு செதில்கள், நீரிழப்பு அல்லது புதிய பூண்டு, உலர்ந்த ஆர்கனோ, வோக்கோசு, அல்லது துளசி அல்லது ஒரு இத்தாலிய சுவையூட்டும் கலவை அனைத்தும் நல்ல விருப்பங்கள். உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சமையல் நேரத்தின் தொடக்கத்தில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், இதனால் அவை பூக்க நேரம் கிடைக்கும். நீங்கள் சாஸை பரிமாறுவதற்கு முன்பு, துளசி அல்லது ஆர்கனோ போன்ற புதிய மூலிகைகள் கடைசியில் கிளறப்பட வேண்டும். துளசி கொண்ட ஜாடி தக்காளி சாஸ்களை நான் தவிர்க்கிறேன். இலைகள் பெரும்பாலும் மெலிதான அமைப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் புதிய மூலிகைகள் போலல்லாமல் சாஸுக்கு அதிக சுவையை சேர்க்க வேண்டாம்.



சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

பிரபல பதிவுகள்

P! Nk விவரங்கள் 3 வயது மகன் ஜேம்சனுடன் கொரோனா வைரஸுடன் சண்டையிடுவது எவ்வளவு பயமாக இருந்தது

P! Nk விவரங்கள் 3 வயது மகன் ஜேம்சனுடன் கொரோனா வைரஸுடன் சண்டையிடுவது எவ்வளவு பயமாக இருந்தது

ட்ரெவர் நோவா தனது தாயை சுட்டுக் கொன்ற தவறான சித்தப்பாவை எப்படி மன்னித்தார் (வீடியோ)

ட்ரெவர் நோவா தனது தாயை சுட்டுக் கொன்ற தவறான சித்தப்பாவை எப்படி மன்னித்தார் (வீடியோ)

பொது கூக்குரலுக்குப் பிறகு, ஹோஸ்டஸ் புதிய, மேம்படுத்தப்பட்ட சுசி கியூவைத் திரும்பக் கொண்டுவருகிறார்

பொது கூக்குரலுக்குப் பிறகு, ஹோஸ்டஸ் புதிய, மேம்படுத்தப்பட்ட சுசி கியூவைத் திரும்பக் கொண்டுவருகிறார்

ராணி அன்னேஸ் லேஸில் பெயிண்ட் கொட்டியது யார்?

ராணி அன்னேஸ் லேஸில் பெயிண்ட் கொட்டியது யார்?

சார்லஸ்டன் வாப்பிள் ஹவுஸ் பணியாளர் தனது வாழ்க்கையின் ஆச்சரியக் கட்சியைப் பெறுகிறார்

சார்லஸ்டன் வாப்பிள் ஹவுஸ் பணியாளர் தனது வாழ்க்கையின் ஆச்சரியக் கட்சியைப் பெறுகிறார்

இந்த உணவு சேமிப்பாளர்கள் உங்கள் உற்பத்தியை நீண்ட காலமாக வைத்திருக்க உதவும்

இந்த உணவு சேமிப்பாளர்கள் உங்கள் உற்பத்தியை நீண்ட காலமாக வைத்திருக்க உதவும்

இந்த நடிகர் காலடி எடுத்து வைக்கும் வரை டல்லாஸ் வாங்குபவர்கள் கிளப்பில் இருந்து கிட்டத்தட்ட விலகுவதாக ஜெனிபர் கார்னர் கூறுகிறார்

இந்த நடிகர் காலடி எடுத்து வைக்கும் வரை டல்லாஸ் வாங்குபவர்கள் கிளப்பில் இருந்து கிட்டத்தட்ட விலகுவதாக ஜெனிபர் கார்னர் கூறுகிறார்

ஸ்னூக்கி பிளாஸ்டிக் அறுவை சிகிச்சை நிபுணரிடம் திரும்புகிறார்: 'இன்று நான் என் முகத்தில் ஊசிகளைப் பெறுகிறேன்!'

ஸ்னூக்கி பிளாஸ்டிக் அறுவை சிகிச்சை நிபுணரிடம் திரும்புகிறார்: 'இன்று நான் என் முகத்தில் ஊசிகளைப் பெறுகிறேன்!'

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 4 புதிய iOS புதுப்பிப்புகள்

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 4 புதிய iOS புதுப்பிப்புகள்

கெல்லி கால்வே, மெக்லீன், வர்ஜீனியா, வதிவிட மற்றும் இராணுவ அதிகாரி இந்த வார இறுதியில் தனது மூன்றாவது ஒலிம்பிக் போட்டிகளுக்கு செல்கிறார்

கெல்லி கால்வே, மெக்லீன், வர்ஜீனியா, வதிவிட மற்றும் இராணுவ அதிகாரி இந்த வார இறுதியில் தனது மூன்றாவது ஒலிம்பிக் போட்டிகளுக்கு செல்கிறார்