தக்காளி கிரேவி என்றால் என்ன?

தக்காளி கிரேவியுடன் பூனை-தலை பிஸ்கட் தக்காளி கிரேவியுடன் பூனை-தலை பிஸ்கட்கடன்: புகைப்படம்: ஜெனிபர் டேவிக்

தெற்கு கோடைகாலத்தில், தக்காளி ஆலை உற்பத்தி தக்காளி நுகர்வுக்கு மிக அதிகமாக இருக்கும்போது ஒரு புள்ளி வருகிறது. சூரியன் முத்தமிட்ட பழங்கள் பழுக்கும்போது, ​​அவற்றின் அமைப்பு உறுதியானது, இனிமையானது, பளபளப்பானது, தண்ணீர் கூட. ஒரு சாண்ட்விச் அல்லது பைக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துவதில் கொஞ்சம் நம்பிக்கை இருக்கிறது, எனவே இப்போது அதிகமாக பழுத்த தக்காளியின் திரவ இயல்பு எங்கு கைக்குள் வர முடியும்? தக்காளி கிரேவி.

கிரேவி நிறைய பாவங்களை உள்ளடக்கியது. வறுத்தலை மிஞ்சியதா? சில பழுப்பு கிரேவி மீது ஊற்றவும். பிஸ்கட் கொஞ்சம் கடினமானதா? மேலே சில கூடுதல் தொத்திறைச்சி கிரேவியை ஸ்கூப் செய்யவும். மோசமான நாள் இருக்கிறதா? இங்கே, தேனே, உங்களுக்கு கொஞ்சம் சாக்லேட் கிரேவி தேவை.

கிரேவி என்பது ஆக்கபூர்வமான மலிவான தன்மை மற்றும் ஒரு சிறிய மூலப்பொருள் புத்தி கூர்மை ஆகியவற்றால் பிறந்த உணவு: உங்களிடம் ஒரு நல்ல சாஸின் அடிப்படை உள்ளது-அதாவது, பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் போன்றவற்றிலிருந்து சமைக்கும் கொழுப்பு-வாணலியில் உங்களுக்காகக் காத்திருக்கிறது. எனவே ஏன் அதனுடன் ஏதாவது சிறப்பு செய்யக்கூடாது? தக்காளி கிரேவி தொடங்கிய இடம் அதுதான்: மெலிந்த நேரங்கள், மெலிதான சரக்கறை, பசி வாய்கள்.





இந்த குறிப்பிட்ட காலை உணவு விசேஷத்தின் அடிப்படை தெரிந்ததே: கொழுப்பை (நீங்கள் பான் சொட்டு சொட்டாக இல்லாவிட்டால் வெண்ணெய் வேலை செய்யும்) மாவுடன் ஒரு ரூக்ஸ் தயாரிக்கவும். தங்க பழுப்பு மற்றும் சுவையான வரை சமைக்கவும். பின்னர், நறுக்கப்பட்ட நாள்-கடந்த-பிரதான தக்காளியில் கிளறவும். நீங்கள் ஒரு சிறந்த அமைப்பை விரும்பினால் பழத்தை கூட தட்டி எடுக்கலாம். பளபளப்பான மற்றும் அடர்த்தியான வரை சமைக்கவும். மிகவும் தடிமனாக இருக்கிறதா? தண்ணீர் அல்லது பங்கு சேர்க்கவும். மிகவும் மெல்லிய? சிறிது நேரம் வேகவைக்கவும். மாவு இறுதியில் பிடிக்கும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

இது விசேஷமாக இருப்பது மிகவும் எளிமையானதாகத் தோன்றினால், அது மிகவும் தனித்துவமானது. தக்காளி கிரேவி 'ஒரு விரக்தி கிரேவி,' சமையல்காரர்கள் தங்கள் விரல் நுனியில் வைத்திருக்கும் உணவுகள், சிறப்பு பொருட்கள் எதுவும் இல்லை, மிக முக்கியமாக, அதிக பணம் செலவழிக்க முடியாது. அதிகப்படியான பழுத்த தக்காளி புதிர் தீர்க்கவும் இது உதவியது, விவசாயியின் கடின உழைப்பு வீணாகப் போகவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த மற்றொரு வழியை உருவாக்கியது.



சில பிராந்தியங்களில், சோளப்பழம் மாவுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, பங்குக்கு பதிலாக கிரீம். உங்களிடம் ஒன்று இல்லையென்றால், தண்ணீர் செய்யும். பன்றி இறைச்சியின் சிறிய பிட்கள் ஒரு சிலருக்கு அவசியம், ஆனால் சில பகுதிகளில் வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவை தேவை மற்றும் மென்மையாக சமைக்கப்படுகின்றன. ஓக்ரா மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் துண்டுகள் சில சமயங்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

இறுதி முடிவு ஒரு பாரம்பரியமான, சுவையான முதலிடம், இது பாரம்பரியமாக பிஸ்கட்டில் பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் சோளப்பொடி அல்லது பொலெண்டா, அரிசி மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவற்றிலும் வரவேற்கப்படுகிறது. துருவல் முட்டை ஒரு தரமான ஹோஸ்டாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு பிட் பணக்கார மற்றும் சாடி சாஸுடன் காலை உணவு பர்ரிடோக்களை உருவாக்கலாம். காலை உணவுக்கு இது மிகவும் சுவையானது என்று நீங்கள் நினைத்தால், தக்காளி கிரேவிக்கு மற்றொரு பொதுவான இடத்தைக் கவனியுங்கள்: பன்றி இறைச்சி, கோழி, இறால் மற்றும் இறைச்சி இறைச்சி போன்ற இறைச்சியின் மேல்.

உணவு வரலாற்றாசிரியர்கள் தக்காளி கிரேவிக்கான புவியியல் மையப்பகுதியை இன்னும் கண்டுபிடிக்கவில்லை. நீங்கள் ஒரு ஜார்ஜியரிடம் கேட்டால், அலபாமாவிலிருந்து வந்த தங்கள் அத்தை அதை அவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்லலாம். நல்ல தக்காளி கிரேவியை எங்கே பெறுவது என்று அலபாமாவிலிருந்து ஒருவரிடம் நீங்கள் கேட்டால், முரண்பாடுகள் அவை & apos; உங்களுக்கு ஒரு குழப்பமான தோற்றத்தை வழங்கும். மிசிசிப்பியில், அவர்கள் உங்களுக்கு பிடித்த இரவு உணவின் பட்டியலை உங்களுக்கு வழங்கலாம் அல்லது உங்களுக்கு சில சமைக்க முன்வருவார்கள்.



கோடைக்கு வெளியே, பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. உயர்தர பதிவு செய்யப்பட்ட பிராண்டுகள் சிறந்தவை, எனவே நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த பழங்களின் டாங் மற்றும் ஜிப்பைப் பெறுவீர்கள். எந்தவொரு தக்காளி கிரேவியிலும் முதலில் கடித்தது இதுதான். மாறுபட்ட மூலப்பொருள் விருப்பங்களுடன் கூட, தக்காளி கிரேவி முதலில் பிரகாசமாகவும் அமிலமாகவும் இருக்கும். கொழுப்பு பன்றி இறைச்சி பிட்கள் அல்லது மென்மையான ஓக்ரா துண்டுகள் பின்னர் முன்னணியில் எழுகின்றன.

எங்கள் செய்முறையை முயற்சிக்கவும்: தெற்கு தக்காளி கிரேவி

வாட்ச்: தொத்திறைச்சி கிரேவி செய்வது எப்படி

தக்காளி கிரேவியை சிவப்பு கிரேவியுடன் குழப்ப வேண்டாம். இது ஒரு ரூக்ஸ் அடிப்படையிலான தக்காளி சாஸுக்கு வழங்கப்பட்ட ஒரு மோனிகர் (இது ஏன் குழப்பமாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள்?) இது சிவப்பு ஒயின், மீட்பால்ஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், சிவப்பு கிரேவி என்பது பாஸ்தா சாஸ் ஆகும். இது சில நேரங்களில் நியூ ஆர்லியன்ஸில் பயன்படுத்தப்படுகிறது & apos; உணவகங்கள், ஆனால் நியூயார்க் மற்றும் நியூ ஜெர்சி போன்ற கனமான இத்தாலிய செல்வாக்குள்ள பகுதிகளில் இது மிகவும் பொதுவானது. இந்த பகுதிகளில், தக்காளி சாஸ் பொதுவாக கிரேவி என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ஆகவே, அவர்கள் தேயிலை இனிக்காத இடங்களில் தக்காளி கிரேவியை நீங்கள் கேட்டால், நீங்கள் ஆரவாரத்தை பரிமாறினால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

பிரபல பதிவுகள்

உருளைக்கிழங்கு: அல்டிமேட் ஆறுதல் உணவு

உருளைக்கிழங்கு: அல்டிமேட் ஆறுதல் உணவு

நாம் அனைவரும் ஏன் ஐஸ்கிரீமால் வெறித்தனமாக இருக்கிறோம்?

நாம் அனைவரும் ஏன் ஐஸ்கிரீமால் வெறித்தனமாக இருக்கிறோம்?

இப்போது நீங்கள் ஏன் ஜெகில் தீவுக்கு ஒரு பயணத்தைத் திட்டமிட வேண்டும்

இப்போது நீங்கள் ஏன் ஜெகில் தீவுக்கு ஒரு பயணத்தைத் திட்டமிட வேண்டும்

உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவைப்படும் ஒரே பானை ஏன் ஒரு டச்சு அடுப்பு

உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவைப்படும் ஒரே பானை ஏன் ஒரு டச்சு அடுப்பு

AMA செயல்திறன் எதிர்வினை நிழலாக தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்பட்ட பின்னர் கிறிஸ்டினா அகுலேராவுடன் பி!

AMA செயல்திறன் எதிர்வினை நிழலாக தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்பட்ட பின்னர் கிறிஸ்டினா அகுலேராவுடன் பி!

திங்காமாஜிக் முகமூடி பாடகர் மீது நிக்கோல் ஷெர்ஸிங்கர் அழுதார் - ஆனால் யார் அவிழ்த்துவிட்டார்?

திங்காமாஜிக் முகமூடி பாடகர் மீது நிக்கோல் ஷெர்ஸிங்கர் அழுதார் - ஆனால் யார் அவிழ்த்துவிட்டார்?

முன்னாள் 'எஸ்.என்.எல்' நடிக உறுப்பினர் ராப் ஷ்னீடர் இனவெறி புயல் மீது துப்பாக்கிச் சூடு நடத்திய ஷேன் கில்லிஸைப் பாதுகாக்கிறார்

முன்னாள் 'எஸ்.என்.எல்' நடிக உறுப்பினர் ராப் ஷ்னீடர் இனவெறி புயல் மீது துப்பாக்கிச் சூடு நடத்திய ஷேன் கில்லிஸைப் பாதுகாக்கிறார்

குளிர்காலத்திற்கான தாவரங்களை எவ்வாறு மூடுவது

குளிர்காலத்திற்கான தாவரங்களை எவ்வாறு மூடுவது

மிலா குனிஸ் உடல்-கட்டிப்பிடிக்கும் கோடிட்ட உடையில் குழந்தை பம்பைக் காட்டுகிறார்

மிலா குனிஸ் உடல்-கட்டிப்பிடிக்கும் கோடிட்ட உடையில் குழந்தை பம்பைக் காட்டுகிறார்

கிறிஸ்டின் கேவல்லாரி எஃப், திருமணம், ஹில்ஸ் கோஸ்டார்களுடன் கில், எல்.சி கேள்வியைத் தவிர்க்கிறார்

கிறிஸ்டின் கேவல்லாரி எஃப், திருமணம், ஹில்ஸ் கோஸ்டார்களுடன் கில், எல்.சி கேள்வியைத் தவிர்க்கிறார்